HOT ! 御岳　THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA ミズナラ 御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社

御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社。鹿児島｜御岳蒸留所のシングルモルト「御岳 THE FIRST EDITION 2025。挑戦し続ける蔵、西酒造・2019年オープンの御岳蒸留所、ミズナラ樽熟成。MIZUNARA OAK CASK MATUREDソレラシェリー樽も、バーボン樽も、それぞれ、シェリー酒とバーボンの薫りが樽に宿っています。だからこそ、ミズナラ独特の薫りが「命」となります。多くのミズナラ・ウイスキーは、その希少さゆえに、鏡板のみやフィニッシュのみに使することが多い中、私たちは、完全なるミズナラ樽として使し、さらに、ニューポットの段階から熟成するという、極めて贅沢な仕込みを行なっています。じっくりとゆっくりと育ちながら、のように気品ある芳、檀や伽羅を思わせる豊潤な薫り、奥行のあるウッディさに、繊細なスパイス感を纏っていきます。発酵するお酒を極めたい（焼酎、ワイン、ウイスキー、日本酒）その純粋な思いから、2019年鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所を構えました。2019年〜 御岳蒸留所で製造。水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。厳選したミズナラ樽を使用。アルコール感は心地よく、じんわりと広がるウォーミングな印象。タンニンはほとんど感じられず、なめらかで伸びやかな口当たり。(メーカー資料より)。Yamazaki 25 YO Mizunara 2025: A Timeless Investment | Timeless。いっぽうミズナラの樽は、まさに生まれたて。イチローズ・モルト 秩父 オン・ザ・ウェイ フロアモルテッド 2024。【2本セット】シングルモルト余市グランデ＆宮城峡グランデ（空港免税店限定）。希少なジャパニーズオーク「ミズナラ」の中でもその品質に定評のある北海道・東北産のミズナラを使用。【Bmam】　Hibiki Blossom Harmony(響)2021。り*う様 山崎 白州 響 ウイスキーセット。熟成に時間がかかるミズナラ・ウイスキー。早い者勝ち!! Ichiro's Malt リーフシリーズ&CE 4本セット。ミニチュアボトル ウイスキー 響 白州 山崎。生まれたての樽、生まれたてのニューポットが折り重なり完成した唯無の味わいを、ぜひ。サントリー 山崎 シングルモルト ウイスキー NV 43度 700ml。【未開封箱付き】マッカランレアカスク2022 700ml 43%。錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望むことができるこの地は、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、なんといっても、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のあるウイスキー造りに適した天然の軟水がふんだんに湧き上がります。山崎 シングルモルトウイスキー 3本セット700ミリ。白州NV100周年記念　蒸留所 ラベル 700ml シングルモルトウイスキー。原料 選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。新品未開封　旧山崎12年　１本　旧山崎NA 1本。5本セット EARLY TIMES アーリータイムズ イエローラベル 700ml。樽もウイスキーのだいじな原料。サントリー ピュアモルトウイスキー 古樽仕上1991年 竹炭濾過750ml43%。サントリーウイスキーローヤル　サントリーホール　1986年　記念ボトル　陶器。Tasting note和菓子を思わせるキャラメルの甘い香りに、洋梨やりんごの果実香、ほのかなバニラのニュアンスが重なる。竹鶴12年セット。厚岸ウイスキー。ミズナラ樽由来の繊細で甘やかな樽香と果実の風味が口中に膨らむ。B'z 松本孝弘 ウイスキー WHISKY「AION」ピック付き。【未開封】サントリー山崎700ml2本セット NV （旧マイレージ付き）箱無し。フィニッシュにはほんのりとした甘苦さを和えながら、全体として甘やかな余韻が穏やかに続く。ニッカウイスキー　シングルモルト　食源探訪 余市15年　未開栓　箱付　液面低い